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在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊,有一間很特別的咖啡店,不大的店裡擺著檜木桌椅,一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣,但是仔細品嚐,又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩,這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。

▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊,是間由車庫改造的咖啡店。(圖/記者陳致宇攝)

▲大概只能容納14人的店裡,檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。(圖/記者陳致宇攝)

曾經有科學家研究,嗅覺是最能喚起人類記憶的感官,老闆 P.K. 在台北工作多年後,決定回到家鄉重新開始打拚,與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。

▲店裡還有販售手作的檜木商品。(圖/記者陳致宇攝)

惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫,兩個人花了兩個月的時間重新改造,由 P.K. 負責外場及飲料, Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造,將檜木與咖啡結合,也算是相當少見。

▲選一種你最喜歡的口味,讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。(圖/記者陳致宇攝)

▲季節限定的桑椹牛奶,使用的是自家種的有機桑椹。(圖/記者陳致宇攝)

咖啡、甜點、檜木生活,就代表這間店的全部,咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙,店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇,用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人,另外也有季節限定的桑椹牛奶,用的桑椹是 Gary 家裡自己種的,保證是有機又天然。

▲惦惦是間寵物友善的咖啡店,歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。(圖/記者陳致宇攝)

甜點則是店裡的一大賣點,招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息,上面的糖漬檸檬片酸甜滋味,留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。

▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,一旁還搭配店家自製的火龍果果醬,清爽的味道相當適合夏天品嚐。(圖/記者陳致宇攝)

▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。(圖/記者陳致宇攝)

▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感,是店裡最新的人氣商品。(圖/記者陳致宇攝)

最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品,上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣,中間使用新鮮蘋果直接烘烤,底下的蛋糕還有些果乾點綴,一次能夠吃得到三種不同口感,趁著餘溫趕快品嚐,才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作,依照季節會有不同的商品,帶著期待感造訪,創造屬於自己的嗅覺記憶。

惦惦 lab:tiamtiam

地址:花蓮縣吉安鄉中興路345號

電話:03-8545537

營業時間: 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供

固定周一公休,詳情可上店家臉書查詢

下面附上一則新聞讓大家了解時事

相信大家不管是刷卡可分期要報告還是交作業可能都會有製作圖表的需求,但是除了打開電腦用Excel製作之外,如果你不是要製作太精美或是特別的圖表,那其實只要使用「Chartistic」就綽綽有餘囉!不管是圓餅圖、長條圖、曲線圖都沒問題的啦~而且方法真的簡單又快速呢!就讓我們一起來看看吧??

▲總共有五種圖表樣本可以選擇,前四種都是我們平時常見的格式,而其中比較特別的是最右邊的星號圖示,打開來會是內建的地球圖像。(圖/電獺少女提供)

▲除了內建的地球圖像之外,也可以按右上角的「設置」,使用在線搜索圖像來更換圖像喔!而百分比的呈現方式除了由下往上填滿,也可以按左下角的星號來改變成由左往右。(圖/電獺少女提供)

▲接著我們來看最常使用的曲線圖,調整數值的方式非常簡單,可以用「拖曳」的方式直接調整每個點的數值。(圖/電獺少女提供)

▲如果要更準確的話,可以按下方的「編輯」,這樣就能針對每個點和其對應的X軸進行數字和文字的編輯囉。(圖/電獺少女提供)

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▲再來也是很常見的圓餅圖,編輯方式也是一樣的喔~而左下角有一個彩色的圓圈則是讓你可以變換圖像的顏色,這個部分是每個圖像都有的,只是顏色是隨機變換,不能讓你一塊一塊的做更改~(這點真的是可惜了呢??)(圖/電獺少女提供)

▲在你完成之後按下右上角的「完成」,系統就會自動幫你儲存在App裡面,之後只要打開「Chartistic」就能看到所有你製作過的圖表,只要「長按」檔案能再次進行編輯、分享、複製以及刪除喔!(圖/電獺少女提供)

▲再來看看亭伊的成品,我覺得我的動力來源真的很單純??(圖/電獺少女提供)

看完之後是不是覺得操作方式很淺顯易懂呢~亭伊是覺得這款「Chartistic」很適合用來應急,只要動動手指頭,沒幾分鐘就能搞定一個簡易圖表了??但如果你是想製作更有特色的圖表,那就很推薦你用之前Linda寫過的「iSlide」來提升你的簡報或是圖表質感喔!如果獺友們喜歡這個「Chartistic」的話呢~歡迎製作一個搞笑版圖表留言在底下,讓我們一起來笑一下啦??

※本文由電獺少女授權刊出

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